SIN LÍMITES 15 DE JUNIO
Tlaxcala reclama el origen de la talavera
*Historiador y dirigente de artesanos sostienen que nació en
San Pablo del Monte
Por Raúl Torres Salmerón
Ahora, en el caos de la pandemia de coronavirus, solamente
faltaba una declaración como la de un historiador tlaxcalteca, en el sentido de
que debe ponerse a debate donde fue creada la loza de talavera, ¿en Puebla o en
Tlaxcala?
La elaboración de productos de talavera es actualmente una
de las actividades más complejas que el hombre realiza, específicamente en la
zona centro de Puebla y sur de Tlaxcala, pero aún es un dilema definir dónde
fue creada primero, si Puebla o Tlaxcala, sostiene el historiador de San Pablo
del Monte, Hugo Ramos Rodríguez.
Muchas personas adjudican a Puebla como la zona donde llega
este producto, ya que la talavera es el resultado del envío de alfareros desde
España para fabricar la famosa Talavera de la Reina, quienes una vez llegados a
México, establecen una locería en el actual centro histórico de la ciudad de Puebla,
asegura el historiador.
Argumenta que existe una investigación arqueológica por
parte de Maricarmen Serra Puche, quien realizó una exploración durante 20 años
en la zona de Cacaxtla-Xochitecatl.
Las excavaciones y estudios dieron como resultado la localización
de un taller de cerámica con utensilios elaborados en el año 600 después de
Cristo. Esto indica que en realidad hay más antigüedad en la cerámica y
talavera en Tlaxcala que en Puebla, lo que puede ser un aporte para solicitar
un certificado de origen, precisa.
El historiador Ramos Rodríguez sostiene que ello es un tema
de debate y al igual que los límites territoriales entre Puebla y Tlaxcala, se
puede sumar donde fue elaborado primero la talavera, si en Puebla o en la
ciudad más antigua del país nunca colonizada por españoles y donde actualmente
es San Pablo del Monte.
Argumenta que desde hace más de 16 años Puebla perdió la
exclusiva en el uso de la denominación de origen. Desde 2003 culminó una
aparente pugna entre ambos estados por determinar el origen de la elaboración
de esa mayólica, cuando la denominación ampara también a la cerámica que se
fabrica por tradición en la región que comprende al municipio de San Pablo del
Monte y no solamente a Atlixco, Puebla Capital, Cholula y Tecali de Herrera,
del estado Puebla.
El 17 de marzo de 1995, en el Diario Oficial de la
Federación, fue publicada la resolución mediante la cual se otorgó protección a
la Denominación de Origen Talavera de Puebla, pero el 11 de septiembre de 1997
se publicó la Modificación a la Declaración General de Protección, para quedar
simplemente como Talavera.
SURGIÓ EN TLAXCALA, DICE ARTESANO
Por su parte, el representante de la Unión de Artesanos de Talavera
en San Pablo del Monte, Ismael Aurelio Alcantarilla, asegura que este producto
tiene como origen el estado de Tlaxcala en la época de la llegada de los
españoles, durante la colonización.
Recuerda que en 1560 en Tlaxcala el soldado Alonso de Ojeda
halló en su aposento unas vasijas grandes de barro, más de 80 platos, escudillas
y losa bien labrada como si se hiciera en talavera.
Añade que en esa época, Nicolás Martín de Alba, un notable
artífice junto con Nicolás de la Cueva, nacidos en Tlaxcala, se trasladaron a Puebla
para enseñar esta labor. Ellos son tlaxcaltecas, pero reconocidos como poblanos,
finaliza.
Todo se inició a fines del año pasado, el 2019. Las
anteriores declaraciones se publicaron el diario El Sol de Tlaxcala el Sábado
14 de diciembre de 2019 en una nota firmada por Karla Muñetón.
En futuras entregas, señalaremos algunos puntos de vista de
investigadores y artesanos poblanos.
En fin, como escribió José Recek Saade (Puebla, 1923-1970),
en su Corrido a Puebla:
Yo tengo en
un azulejo
de talavera
poblana,
el retrato
de mi madre,
de mi novia
y de mi hermana.
De azul y
blanco vestido
azulejo de
pañuelo,
lo blanco
mis ilusiones
y lo azul,
Puebla, tu cielo.
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